素材
本体及び蓋:
最高級ステンレス(SUS-304)本体0.8mm 蓋1.0mm
本体溶着底:
高重度アルミニウム5.0mm+有磁性ステンレス(SUS-430)0.5〜0.8mm
ホーロー調理器具の有名メーカー江尻ホーロー(エジリ)のステンレスクックウェア「マスターシェフ」電磁調理器対応の調理器具セットです。内容は上記記載アイテム各一の豪華なセットとなります。
西ドイツとの技術提携で可能となった特殊5層構造溶着で均等加熱、省エネを実現。
底部に厚さ5ミリの高純度アルミニウムディスクを溶着し、極めて優れた熱伝導を実現。
また、熱ムラがほとんどありませんから焦げ付きにくく昇温特性、保温性も抜群。ステンレスシリーズです。
さらに、無水・無油調理、密封調理、圧力調整機能、経済性も兼ね備えた高級調理器具セットです。
煮る、炊く、蒸す、揚げる、焼く等調理のすべてをこなします。
最高級ステンレスを使用しているため耐久性に富み買い替えの必要がありません。また、塩分や酸にも強くいつまでも美しい光沢を保てます。
蓋には圧力調整機構(スチームセンサーレバー)を装備しているため、蓋を開けて熱を逃がすことなく蒸気抜きができます。
マスターシェフの特徴、調理法のポイント、レシピを記載したクックマニュアル付属。
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