5.カラフェで冷酒を楽しむ
日本酒をキリッと冷やしてのみたいときは、この氷ポケット付のカラフェに限ります。
写真で解りづらいかもしれませんが、 カラフェの胴部分に氷を入れるための袋が付けられており、ここに氷を入れ、首まで日本酒を注ぎ入れます。
ポケットの中の氷が溶けてきたら、また新しい氷を入れましょう。いつまでも冷えた美味しいお酒がいただけます。
このとき注意しなければならないことは、氷交換のとき、ポケットの中に溜まった解けた水を取り出そう無造作に傾けると、カラフェの中の日本酒も一緒に飛び出してしまいます。
日本酒を飲み干すか、少なくなってから氷交換しましょう。
こちらの商品名はワインクーラーセットとなっていますが、もちろん、日本酒にもなんら問題なくお使いいただけます。
揃えのグラスはやや小振りなもので、冷酒にぴったりのサイズです。 結婚記念日やバースデイなど、普段よりちょっとおしゃれに演出したいとき、こんなグラスで小粋に頂いてみるのもオツですね。
小付けに揃えたのはガラスで統一し、カメイガラスの角小鉢。
氷ポケット付きカラフェは、その形状から、洗いにくいのが難点。洗うときのコツは、中性洗剤に卵の殻、または食塩を入れて振り洗いをすると効果的です。
(記 '07/10/12 )
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